Descubriendo los mercados gastronómicos de Palma

¿Quieres conocer a los mercados gastronómicos de Palma y descubrir la tradición culinaria de Mallorca? La cocina mallorquina combina los ingredientes naturales, del mar y de la montaña, con antiguas recetas transmitidas de generación en generación. Descubrir los mercados, es un viaje imprescindible entre los sabores y la historia.
Los mercados desempeñan un papel importante en la vida cotidiana de la isla: se puede comprar y cocinar en casa o probar los platos locales directamente en el lugar.

             

Photo Credit: Tripadvisor

Mercado de Santa Catalina: tradicional
Es mercado más longevo de Palma, situado en el corazón de Santa Catalina en un edificio de principios del siglo XX, en el barrio de la movida palmesana, de los restaurantes y de las tiendas de moda y diseño.
El mercado con sus 50 paradas ofrece todo tipo de especialidades: pescados, mariscos, carnes, embutidos, quesos, frutas, verduras de temporada. El sábado antes de comer es el momento del aperitivo. El mercado está lleno de gente esperando tapas y cerveza fría.

Mercat de l’Olivar: alta calidad
El Mercat de l’Olivar es frecuentado principalmente por los residentes de Palma que van todos los días para la compra de productos locales, como carne, fruta y verdura. Está ubicado en el centro de Palma, justo en la homónima plaza y se estrenó en 1951. Cuenta con servicios adicionales como peluquería y restaurantes que ofrecen la interesante fórmula de cocinar carne y pescado recién comprada por el cliente en los comercios del mercado, añadiendo guarnición y bebida.

 

 

 

 

 

Mercado gastronómico San Juan: si quieres combinar tapas y cine.
El Mercat San Juan se encuentra en el espacio cultural S’Escorxador. Es un concepto diferente de mercado, ya que sólo permite la posibilidad de consumir, no de comprar. Frente al mercado también hay una sala de cine con una amplia selección de proyecciones y espectáculos, incluidos los extranjeros y en versión original subtitulada.

Mercat 1930: el recién nacido

Se inauguró el verano pasado en el Paseo Marítimo de Palma, en un elegante y acogedor edificio. Las pequeñas paradas ofrecen una oferta culinaria internacional. En el Mercat 1930 también se celebran eventos culinarios: presentaciones de productos, semanas temáticas, degustaciones, desfiles de moda, DJ sets…